昔、海外に留学していた時、突然 「しそ」が食べたくなりました。
どこのスーパーに行ってもおいてなく、しょんぼりしていたら、
日系のスーパーの片隅で、
日本から輸入してきたらしい「しそ」の種をみつけました。
一体いつ輸入されてきた種なのか、「大丈夫？これ？」と思いながら、
しそが食べたい一心で、自分でしそを栽培することにしました。
それまで、自分でガーデニングなんてしてことがないので、
無事育つかもわからなず、実際家にガーデニングの道具もなく、
その日からネットでガーデニングについて調べながら、しそを栽培し始めました。
幸い、豊富な太陽と水のおかげで、しそはぐんぐん育ち、
現地にいた日本人の方におすそ分けできるくらいまで大きくなりました。
ガーデニングをしていて思ったことは、
＊ 毎日植物の成長をみるのが楽しくていとおしい、
＊ ガーデニングを通してご近所と会話する機会が増えた
＊ 自分で栽培しているから、安全だし、一生懸命食べる
でした。
しそから初めて、いまはハーブを数種、トマト、キュウリ、大根などを育てています。
狭い庭やベランダでも水と太陽さえあれば、何とか自分の菜園ができます。
ガーデニングをすることによって、気温や天候などについてもよく勉強するようになり、
興味がいろいろひろがってきました。
自給自足で楽しいし、是非皆さんもガーデニングにチャレンジしてみてください。

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